top of page
Glutensiz Ekmek
Bu tarifte kullanılan Ürünlerimiz
İlginizi Çekebilecek Tarifler
Genel Bakış
Toplam Süre
60-70 Dakika
Pişirme Süresi
40-45 Dakika
Zorluk Derecesi
Porsiyon
Kolay
4
Gerekli Malzemeler
500 gr Ege Glutensiz Un Karışımı
6 gr (2 Çay kaşığı) Tuz
5 gr (1,5 Çay kaşığı) Şeker
15 gr (2 Yemek kaşığı) Bitkisel Yağ
10 gr Maya
450ml Su
Yapılışı
Şeker ve tuz su içerisinde çözülür.
Ege Glutensiz Un Karışımı ve yağ eklenir.
Ufak bir kase içerisinde, ılık suda çözülen maya karışıma eklenir.
Homojen bir hamur elde edilinceye kadar (yaklaşık 5-6 dk) karıştırılır.
Elde edilen hamur kalıba alınarak mayalanması için sıcak bir ortamda 45-60 dakika süreyle bekletilir.
Önceden ısıtılmış 230 °C'lik fırında 40-45 dk pişirilir.
Afiyet Olsun...
bottom of page